ウインナーが劇的に美味しくなるグリル
こんにちは、curiosです。
私のいちばん好きなキャンプ道具に、BioLite(バイオライト)・キャンプストーブがあります。
これは落ちている木の枝や、松ぼっくりを利用してストーブを燃焼し、調理や湯沸かしが出来るというとてもエコな器具です。
またそれだけでなく、燃焼の熱によって電気を起こし、携帯やバッテリーの充電が出来るというスグレモノで、災害の時など一台持って置いて損はないという画期的なモノです。
この先進性にすっかり魅了されてしまい、同社の道具を色々買い揃えました。
そしてこのキャンプストーブ専用に、BBQグリルがあるのですが、それがまたいいんです。使っていて楽しいのは勿論、食材がとても美味しく焼けるんです。
いちばん出番が多いのは手軽に焼けるウインナーで、これがまた絶品です。どうやら燃焼した煙によって燻されて、燻製状態になるみたいで、天然のウッドの香りがまんべんなく付着するんです。
言うまでもなく、ハイボールにバッチリで、先日紹介したティーチャーズのハイボールを、堪え切れずに飲ってしまっています。
ティーチャーズの特長は、スモークしたツマミとの相性がいいと書きましたが、これはその最たるもので、本当に、どこかのバーのツマミに出されてもおかしくないものだと思います。4本で、800円ぐらい取れるでしょう(笑)。
まあそれは冗談ですが、この味は絶品だと思います。なかなか売っているとこを見ない道具ですが、機会があったら是非試してみて下さい。