こんにちは。

今日は買って置いたトントロステーキを焼くことにしました。

トントロは脂が凄いので、脂を出来るだけ落とせるように、キャンプストーブバーベキューグリルで焼くことにしました。これで焼くと余分な脂がすべて落ちてヘルシーになります。

この特売のトントロステーキを焼いて行きます。燃料はホームセンターで買った端材です。

いったん火が付くと、もの凄い勢いで燃え上がります。木の煙も肉に染み付いて、スモークしたと同じ効果があります。これで極上のステーキとなります。

付け合わせでエリンギとえのきのバター炒めを添えて、出来上がりです。食べたら昇天確実です（多分）。

このキャンプストーブは、道具としても楽しいし、脂分の多い肉を焼く時に重宝します。これはあまり売っていないので、被ることもないのも長所です。

たまに使うと楽しいので好きです。