センス
釣りも料理も、センスが不可欠な気がします。
釣りはポイントを見極め、そこに如何にアプローチし、魚を仕留めるか。
料理はいい素材を、その素材の持ち味を活かし、調理できるか。
そして残念ながら、センスを持ち合わせていない人間には、その勘所がわかりません。釣りに関してはポイントを見る目がなく、アプローチも乱雑になります。
料理に関しても、その素材の持ち味を活かすだけでいいのに、却って殺してしまったりします。
私が言いたいのは、どちらの行為に関しても、その人の心の在り方というか、精神性が出てしまうということです。