アイリッシュウイスキー　ジェムソン

暑いときは、ウイスキーの好みもさっぱりしたものに偏ってしまいます。

アイリッシュウイスキーはそのいいお手本みたいなもので、アイリッシュNo.1の呼び声がたかいジェムソンと、ここ数年で不動の地位を得たバスカーは、どちらも軽快でさっぱりとしした飲み口で、暑い時期にハイボールで飲むのにピッタリです。

ジェムソンはあのマドンナが愛飲している銘柄ということです。ジェムソン自体そんなに高級な銘柄ではないので、あの歌姫がこんな大衆的ウイスキーを飲んでいるのか、とすこし驚かされます。

じつは最初にジェムソンを飲んだときは、そんなに感動しませんでした。その頃はまだウイスキー初心者だったので、甘ったるいブラックニッカクリアの方がうまいなと思っていました。まだ舌が慣れていなかったと思われます。

それからクセのあるものに手を出したり、背伸びしてシングルモルトなどを試したりしているうちに、舌が慣れて来たのでしょう、ジェムソンの良さがわかるようになりました。

しかしそれは、ブラックニッカクリアなどの低価格帯のもので満足していた初心者からの、卒業ということでもあります。段々と、カネの掛かる面倒な体質へと変貌を遂げていったということです。

ジェムソンは硬質な味わいがあり、それが夏にはキリッとしている、ということになるのだと思います。